Kao i svi karnevali i Lastovski karneval se održava u februaru. Povorka pod maskama, praćena muzikom i mažoretkinjama šeta se glavnom gradskom ulicom. Nakon „osude i spaljivanja“ dežurnog krivca za sve loše stvari, fešta se nastavlja u hotelu Kamelija maskenbalima za decu i odrasle na kojima se dodeljuju nagrade najbolje maskiranim učesnicima.