Ova manifestacija posvećena je predstavljanju bokeljske kuhinje, na kojoj posetioci mogu da probaju gastronomske specijalitete i maštovita jela spravljena od žućenice (cikorije), autohtone primorske jestive divlje trave. Festival je takmičarske prirode i na njemu se ocenjuju najukusnija i najbolje aranžirana jela, nakon čega kreće zabavni program sa muzikom i mažoretkinjama.